गौट क्या है? | What is Gout?

बहुत सारे लोग हैं जो अक्सर पूछते हैं कि गठिया क्या है। कुछ ऐसे भी हैं जो गलत तरीके से गाउट की पहचान करते हैं और इसे किसी और चीज के लिए गलत समझते हैं। लेकिन गठिया क्या है? यह अन्य प्रकार के गठिया और गठिया जैसी स्थितियों से कैसे भिन्न है?

गाउट, जिसे गाउटी आर्थराइटिस भी कहा जाता है, एक प्रकार का गठिया है जो अचानक दर्दनाक धर्षण, जोड़ों की लालिमा और सूजन की विशेषता है। यह तब होता है जब यूरिक एसिड रक्त और ऊतकों में जमा हो जाता है और फिर जोड़ में एक छोटा, फटा हुआ, सुई के आकार का क्रिस्टल बनाता है।

यूरिक एसिड क्रिस्टल की उपस्थिति तब एक तीव्र भड़काऊ प्रतिक्रिया (चोट या बीमारियों से खुद को बचाने के लिए शरीर की प्रणाली द्वारा एक महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया) का कारण बनती है जो एक दर्दनाक स्थिति लाती है।

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दो प्रकार के गौट क्या हैं? | What are The Two Types of Gout?

गाउट 2 प्रकार के होते हैं जो इसके स्रोत से निर्धारित होते हैं। दो प्रकार हैं:

1) इडियोपैथिक गाउट – यह विरासत में मिला गाउट है जिसमें शरीर गुर्दे द्वारा यूरिक एसिड का अधिक उत्पादन या उत्सर्जन कम कर देता है। यह किसी भी पदार्थ के सेवन का परिणाम नहीं है।

2) सेकेंडरी गाउट – यह एक प्रकार का गाउट है जो कुछ कैंसर की दवाओं, मूत्रवर्धक और खाद्य पदार्थों जैसे उत्पादों या पदार्थों के सेवन से होता है जिनमें यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है।

गाउट के चरण क्या हैं? | What are the stages of gout?

प्रत्येक के लिए किस उपचार का उपयोग करना है, यह निर्धारित करने के लिए गाउट के चरण को जानना महत्वपूर्ण है। गाउट के निम्नलिखित चरण हैं:

स्टेज 1 – स्पर्शोन्मुख हाइपरयूरिसीमिया – इस अवस्था में, शरीर में उच्च स्तर के यूरिक एसिड वाले व्यक्ति को कोई दर्द महसूस नहीं होता है। यूरिक एसिड का उच्च स्तर हानिरहित माना जाता है, लेकिन प्रगति को रोकने के लिए यूरिक एसिड को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।

स्टेज 2 – तीव्र गाउट / गाउट भड़कना – इस चरण में, अधिकांश धर्षण पहले महसूस किए जाते हैं, क्योंकि यूरिक एसिड जोड़ों में क्रिस्टलीकृत होना शुरू हो जाता है जिससे जोड़ों में सूजन और कष्टदायी दर्द होता है। यह गाउट अटैक किसी को रात में जोड़ों में तेज दर्द और सूजन से जगा सकता है। डॉक्टर सबसे अधिक संभावना है कि दर्द को प्रबंधित करने के लिए रोगियों को दवाएँ लेने की सलाह दें।

स्टेज 3 – इंटरक्रिटिकल गाउट – यह गाउट के हमलों के बीच का अंतर है। गठिया से पीड़ित व्यक्ति को आमतौर पर इस अवस्था में कोई दर्द महसूस नहीं होता है। हालांकि किसी व्यक्ति को दर्द का अनुभव नहीं होता है, फिर भी जोड़ों में यूरिक एसिड क्रिस्टल मौजूद होता है। इस चरण में, यूरिक एसिड की निगरानी और स्वीकार्य स्तर पर रखना महत्वपूर्ण है।

चरण 4। क्रोनिक टॉपेशियस गाउट – क्रोनिक गठिया का चरण। यह तब होता है जब यूरिक एसिड क्रिस्टल जमा कठोर हो जाता है (“टोफी” कहा जाता है) और जोड़ों में सूजन और विकृति का कारण बनता है।

आप अन्य गठिया और गठिया की तरह गठिया के साथ गठिया को कैसे अलग करते हैं? | How do you differentiate Gout with other Arthritis and Arthritis like Conditions?

गठिया के 100 से अधिक विभिन्न प्रकार हैं। अक्सर, लोग इस प्रकार के आदान-प्रदान करते हैं। तीन सबसे आम गठिया हैं गाउट, ऑस्टियोआर्थराइटिस और रुमेटीइड गठिया।

ऑस्टियोआर्थराइटिस एक ऐसी स्थिति है जिसमें जोड़ के कार्टिलेज शामिल होते हैं। यह तब होता है जब हड्डी सामान्य रूप से चिकनी उपास्थि के बिगड़ने को ठीक करने के लिए मोटी हो जाती है जिससे यह उम्र के साथ खुरदरी हो जाती है। इसमें आमतौर पर घुटने, उंगलियां और कूल्हे शामिल होते हैं।

रुमेटीइड गठिया एक ऑटोइम्यून और लंबे समय तक चलने वाली बीमारी है। यह शरीर की अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली का गलती से शरीर के स्वस्थ अंगों और जोड़ों में कार्ट्रिज पर हमला करने का परिणाम है, जिससे संयुक्त अस्तर में सूजन आ जाती है। यह किसी भी उम्र में हो सकता है, लेकिन मध्यम आयु में अधिक आम है। संक्रमण, जीन और हार्मोन परिवर्तन रोग से जुड़े हो सकते हैं

एक अन्य स्थिति जिसे अक्सर गलत तरीके से गाउट के रूप में पहचाना जाता है, वह है स्यूडोगाउट।

स्यूडोगाउट (कैल्शियम पायरोफॉस्फेट डिपोजिशन डिजीज) गाउट के समान एक स्थिति है क्योंकि दो स्थितियां जोड़ों में क्रिस्टल के बनने के कारण होती हैं, लेकिन वे बनने वाले क्रिस्टल के प्रकार में भिन्न होते हैं। गाउट यूरिक एसिड क्रिस्टल के गठन के कारण होता है जबकि स्यूडोगाउट कैल्शियम पाइरोफॉस्फेट क्रिस्टल के गठन के कारण होता है। इस स्थिति में आपकी उम्र के साथ इसके होने का खतरा बढ़ जाता है।

अधिकांश लोग गाउट को अन्य प्रकार के गठिया के साथ आसानी से भूल जाते हैं, मुख्य रूप से क्योंकि वे सभी शरीर में जोड़ों से जुड़े दर्द हैं।

तो अगर आप अभी भी सोच रहे हैं कि गठिया क्या है, तो बस इन तथ्यों पर वापस जाएं। कभी-कभी कुछ न होने की तुलना में अति-सूचित होना बेहतर होता है।

गठिया का कारण क्या है और अधिकतर जोखिम में कौन हैं? | What Causes Gout and Who Are Mostly At Risk?

गाउट का कारण क्या होता है और किन लोगों को एक होने का खतरा होता है, ये दो सबसे सामान्य प्रश्न हैं जो लोग गाउट से पूछते हैं। अक्सर, वे इस बात से चिंतित रहते हैं कि वे इस तरह की बीमारी से कैसे पीड़ित हो सकते हैं – वंशानुगत, जीवन शैली या अन्यथा। इस तरह के और ज्ञान उपचार को तेज कर सकते हैं या इसे फिर से होने से रोक सकते हैं।

तो क्या गठिया का कारण बनता है? | So what causes gout?

यूरिक एसिड आमतौर पर शरीर में कोशिकाओं और प्रोटीन के टूटने से बनता है, और रक्तप्रवाह में छोड़ दिया जाता है। वे आम तौर पर शरीर में बहुत लंबे समय तक नहीं रहते हैं क्योंकि वे रक्त में घुल जाते हैं और फिर गुर्दे से बाहर निकल जाते हैं। जब रक्त में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है क्योंकि गुर्दे उन्हें मुश्किल से बाहर निकाल सकते हैं, तो यूरिक एसिड क्रिस्टल जोड़ों, त्वचा, कोमल ऊतकों या गुर्दे में ही एकत्र हो सकते हैं। जोड़ों में यूरिक एसिड के क्रिस्टल जमा होने से गाउट हो सकता है।

निम्नलिखित के कारण गाउट हो सकता है:

1. जेनेटिक्स – आपके जीन आपके शरीर में यूरिक एसिड और अन्य हार्मोन और इलेक्ट्रोलाइट्स के स्तर को बनाए रखने में एक बड़ी भूमिका निभाएंगे। आपके जीन शरीर से यूरिक एसिड के अधिक उत्पादन और उत्सर्जन को प्रभावित करेंगे। ई मेडिसिनहेल्थ के अनुसार:

• अगर आपके माता-पिता को गठिया है, तो आपको इसे विकसित करने की 20% संभावना हो सकती है

• ब्रिटिश लोगों में गाउट विकसित होने की संभावना पांच गुना अधिक होती है।

• अमेरिकी अश्वेत, लेकिन अफ्रीकी अश्वेत नहीं, अन्य आबादी की तुलना में गठिया होने की अधिक संभावना है

2. लिंग – पुरुषों में युवावस्था में और महिलाओं में रजोनिवृत्ति के समय यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। महिलाओं में, एस्ट्रोजन यूरिक एसिड के स्तर को नीचे रखने में बड़ी भूमिका निभाता है। इसलिए जब महिलाएं रजोनिवृत्ति से गुजरती हैं, तो उनके एस्ट्रोजन का स्तर कम हो जाएगा जिससे उनका यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाएगा।

3. भोजन, पेय और नशीली दवाओं का सेवन – चाय, कॉफी, कोको, और विशेष रूप से किसी भी रूप में शराब जैसे पेय पदार्थों से शरीर से अतिरिक्त पानी की कमी हो जाती है, जिससे दौरा पड़ सकता है। कुछ उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ शरीर को बहुत अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन कर सकते हैं। कुछ दवाएं शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने की किडनी की क्षमता को प्रभावित कर सकती हैं और कुछ रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं जिससे गाउट हो सकता है।

4. ल्यूकेमिया, लिम्फोमा और हीमोग्लोबिन विकारों जैसे कुछ रोगों की उपस्थिति से शरीर में यूरिक एसिड का अत्यधिक उत्पादन हो सकता है।

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गाउट होने का खतरा किसे है? | Who are at risk of having gout ?

जिन लोगों को गाउट होने का अत्यधिक खतरा होता है, वे हैं:

1. अधिक वजन – अधिक वजन होने से यूरिक एसिड का अधिक उत्पादन हो सकता है। अधिकांश अधिक वजन वाले व्यक्ति व्यायाम नहीं करते हैं, इसलिए वे उतना पानी नहीं पीते जितना फिट लोग करते हैं। इसलिए, वे एसिड को उतना नहीं बहाते जितना उन्हें चाहिए। वास्तव में, वे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाना पसंद करते हैं और शारीरिक गतिविधियों को करने की संभावना कम होती है जो उनके चयापचय को तेज कर सकते हैं जिससे पानी का सेवन बढ़ सकता है।

2. बहुत अधिक शराब पीना – किसी भी रूप में शराब पीने से शरीर से अतिरिक्त पानी की कमी हो जाती है और हाइपरयूरिसीमिया हो सकता है।

3. बहुत अधिक मांस और मछली खाना – मांस और मछली प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ हैं। जब प्यूरीन पूरी तरह से टूट जाते हैं तो वे यूरिक एसिड बनाते हैं। बहुत अधिक प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाएगा।

4. आघात हुआ है – जब शरीर में आघात होता है, तो कोशिकाओं का टूटना होता है। कोशिकाओं के टूटने से यूरिक एसिड बनेगा। आघात जितना बड़ा होता है, उतनी ही अधिक कोशिकाएं टूट जाती हैं, इस प्रकार शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है।

5. असामान्य गुर्दा समारोह – असामान्य गुर्दा समारोह के परिणामस्वरूप कम मूत्र उत्पादन होगा, गाउट के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है। गुर्दे के कार्य में असामान्यता शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में प्रभावित करेगी।

6. कुछ दवाएं लेना – कुछ दवाएं जैसे थियाजाइड मूत्रवर्धक, कम खुराक और सैलिसिलेट्स, साइक्लोस्पोरिन, नियासिन, लेवोडोपा, एमिनोफिललाइन, तपेदिक और उच्च रक्त के इलाज के लिए दवाएं शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं।

आपके जीन, लिंग, औषधीय सेवन और वर्तमान रोग की स्थिति शरीर में आपके यूरिक एसिड के स्तर को बहुत प्रभावित कर सकती है जो गाउट का कारण बनती है। कारण जानने और गाउट होने का खतरा किसे है, यह हमें अपने शरीर के साथ अधिक सतर्क रहने के लिए चेतावनी देने में मदद करेगा। अपनी जीवन शैली पर कड़ी नजर रखें ताकि गाउट से होने वाले और नुकसान और जटिलताओं से बचा जा सके।

गाउट से बचने के लिए खाद्य पदार्थों के 3 समूह | 3 Groups Of Foods To Avoid With Gout

गाउट से बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ हैं और ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गाउट से पीड़ित लोगों के लिए अच्छे हैं। यदि आप उन लोगों में से हैं जो लगातार खोज कर रहे हैं कि गठिया के हमलों से बचने के लिए कौन सा भोजन है, तो इन 3 प्रमुख खाद्य तत्वों पर विशेष ध्यान दें जो आमतौर पर किसी की खाने की मेज पर देखे जाते हैं।

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1. मीट जो प्यूरीन से भरपूर होते हैं | Meats that are rich in purine :

प्यूरीन शरीर की लगभग हर कोशिका में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थ हैं। प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे किडनी, यीस्ट, सार्डिन में भी प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। लेकिन आपको ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित क्यों करना चाहिए जिनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक हो?

जब कोशिकाओं को पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, तो यह प्यूरीन को भी तोड़ देता है। और जब प्यूरीन पूरी तरह से टूट जाता है, तो यूरिक एसिड बनता है। हालांकि यूरिक एसिड हमारे शरीर के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, लेकिन इनका उच्च स्तर हानिकारक हो सकता है। जब आपका गुर्दा इनसे छुटकारा पाने में मुश्किल से ही टिक पाता है, तो यह अंततः शरीर के विभिन्न हिस्सों में यूरिक एसिड के जमा होने का परिणाम हो सकता है। तभी समस्याएं होती हैं। बहुत अधिक सेल टूटने से भी यूरिक एसिड का निर्माण हो सकता है। जब यूरिक एसिड बनना शुरू होता है, तो यूरिक एसिड क्रिस्टल बनने लगते हैं जो सीधे जोड़ों, किडनी और अन्य अंगों को प्रभावित कर सकते हैं। बिल्ड-अप को बस “गाउट” के रूप में जाना जाता है। कुछ मामलों में, बड़े पैर के अंगूठे, उंगलियों, कोहनी और इस तरह के जोड़ों की सूजन का अनुभव किया जा सकता है। यही कारण है कि आपको प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए।

प्यूरीन से भरपूर मीट से बचने की जरूरत है: झींगा मछली, शंख, केकड़ा, सीप, टूना, कॉडफिश, कार्प, हैम, बेकन, बीफ, चिकन, बत्तख, हंस, भेड़ का बच्चा, तुर्की और जानवरों के आंतरिक अंग (मस्तिष्क, आंत, गुर्दे) , यकृत और फेफड़े)।

2. मादक पेय | Alcoholic beverages:

शराब के सेवन से गाउट होने के कुछ कारण हो सकते हैं।

1) शराब प्यूरीन से भरपूर होती है। बीयर में लगभग 100mg यूरिक एसिड/100g और उससे कम होता है।

2) शराब शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को हटाने को धीमा कर देती है जो जोड़ों या गुर्दे में यूरिक एसिड क्रिस्टल का निर्माण और निर्माण कर सकता है।

3. उच्च फ्रुक्टोज वाले खाद्य पदार्थ| Foods with high fructose :

कई पौधों में पाया जाने वाला फ्रुक्टोज या फल चीनी चीनी का एक सरल रूप है जिसे हाइड्रोलिसिस के माध्यम से सरल चीनी में नहीं तोड़ा जा सकता है। यह पाचन के दौरान सीधे रक्तप्रवाह में जाता है।

50,000 से अधिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक शोध में, उनके आहार में फ्रुक्टोज के अधिक सेवन से गाउट होने की संभावना बढ़ गई थी। यह देखा गया है कि दिन में दो बार सोडा पीने से गाउट का खतरा लगभग दोगुना हो जाता है, ठीक उसी तरह जैसे दो गिलास या एक कप फलों का रस। फ्रुक्टोज शायद लोगों को शराब की तुलना में गाउट होने का अधिक जोखिम देता है।

आपके द्वारा अभ्यस्त आहार के सेवन से बचने या कम करने में कुछ कठिनाई हो सकती है, लेकिन विशेष रूप से आपके आहार पर सलाह दी जाती है, गाउट नामक स्थिति का मुकाबला करने में बहुत मदद मिलेगी। गाउट द्वारा लाई गई जटिलताएं कुछ ऐसी हैं जो आप नहीं चाहते हैं। चूंकि पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों से बचने के लिए पुरुषों (और महिलाओं) द्वारा ऑनलाइन या ऑफलाइन गठिया के साथ पहुंच योग्य है, गठिया के साथ सबसे अच्छी चीज इसकी पुनरावृत्ति की संभावना को कम करने के लिए कर सकती है और गठिया की आगे की जटिलताओं से बचने या उन्हें बहुत ही कम लेना है।

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गाउट के लिए 5 अच्छे फूड्स | 5 Good Foods For Gout

गाउट के लिए अच्छे खाद्य पदार्थ हैं और कुछ ऐसे भी हैं जिनसे सख्ती से बचने की आवश्यकता है। यदि आप यूरिक एसिड में लगातार उच्च हैं, तो आप पहले के बारे में और जानना चाहेंगे। भले ही आप खुद को अपेक्षाकृत फिट मानते हों, फिर भी आपको गठिया हो सकता है। तो चाहे आप अपने वजन घटाने या फिटनेस लक्ष्य को पूरा करने के लिए दक्षिण समुद्र तट आहार, पालेओ आहार या किसी अन्य आहार में हों, आपको अभी भी एक जिज्ञासु मोड में होना चाहिए कि गठिया के लिए किस तरह के अच्छे खाद्य पदार्थ हैं।

यहाँ गाउट के लिए 5 अच्छे खाद्य पदार्थ हैं जिनका आप वास्तव में प्रयोग कर सकते हैं।

1. जटिल कार्बोहाइड्रेट | Complex Carbohydrates

कार्बोहाइड्रेट शरीर में वसा को कार्बन डाइऑक्साइड में संसाधित करने में मदद करते हैं। यदि कार्बोहाइड्रेट की अपर्याप्त आपूर्ति होती है, तो वसा पूरी तरह से नहीं टूटेगा और इसके बजाय कीटोन्स का उत्पादन करेगा। एक बार कीटोन्स का अधिक उत्पादन होने पर, गुर्दे को शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में कठिनाई होगी। कीटोन्स और यूरिक एसिड के बीच परिवहन के लिए किसी प्रकार की प्रतिस्पर्धा होगी। इसका मतलब है कि यदि आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम है, तो आपको गाउट होने का खतरा अधिक होगा।

कार्बोहाइड्रेट दो प्रकार के होते हैं: सरल कार्बोहाइड्रेट और जटिल कार्बोहाइड्रेट। साधारण कार्बोहाइड्रेट का पोषण मूल्य कम होता है, इसलिए इसका सेवन सीमित होना चाहिए। दूसरी ओर, जटिल कार्बोहाइड्रेट, रेशेदार और विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, इस प्रकार सरल कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक पोषण मूल्य रखते हैं। इस प्रकार का कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के स्तर को उतनी जल्दी नहीं बढ़ाता जितना कि साधारण कार्बोहाइड्रेट करते हैं क्योंकि वे अधिक समय तक पचते हैं।

इसलिए, गाउट वाले लोगों के लिए कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार लेना अधिक उचित है। यह तृप्ति की भावना को भी बढ़ावा देता है जो आपको अधिक खाने से रोकने में मदद कर सकता है। शकरकंद ट्राई करें। यह निश्चित रूप से गाउट के लिए ज्ञात अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है।

2. आवश्यक फैटी एसिड | Essential fatty acids

आवश्यक फैटी एसिड ऐसे पदार्थ होते हैं जिनकी हमारे शरीर को जरूरत होती है लेकिन वे अपने आप पैदा नहीं कर सकते। ये अनिवार्य रूप से शरीर की जैविक प्रक्रियाओं में आवश्यक हैं, न कि केवल ईंधन के रूप में कार्य करने के लिए। हम उन्हें केवल भोजन की खुराक से प्राप्त कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि आवश्यक फैटी एसिड सूजन को काफी कम कर सकता है जो गठिया के अधिकांश हमलों का कारण बनता है।

अखरोट, कैनोला या सोया तेल, कद्दू या सूरजमुखी के बीज, मछली और शंख आवश्यक फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं।

3. ब्रोमेलैन | Bromelain

ब्रोमेलैन दर्दनाक गठिया के हमलों को कम करने में आपकी बहुत मदद कर सकता है। यह भविष्य के हमलों से बचने में भी मदद कर सकता है। ब्रोमेलैन एक एंजाइम है जो अनानास का एक गुण है। यह सूजन को कम करने में मदद करता है और आपके दर्द को दूर करने में मदद करता है। लेकिन गाउट से छुटकारा पाने के लिए अकेले इस विधि का उपयोग करने में आपकी मदद करने के लिए अनानास में यह शक्तिशाली एंजाइम पर्याप्त नहीं है। आपको अपने गाउट अटैक को प्रबंधित करने के लिए अन्य सप्लीमेंट्स का उपयोग करने की आवश्यकता होगी।

4. विटामिन सी | Vitamin C

विटामिन सी अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। हालांकि ध्यान दें कि विटामिन सी और यूरिक एसिड दोनों ही एसिड के रूप हैं। आपका मूत्र अधिक अम्लीय होने की संभावना है और एक अम्लीय घोल में क्रिस्टल बनाने की उच्च प्रवृत्ति के कारण गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ सकता है। विटामिन सी रोजाना लें चाहे सप्लीमेंट से लें या फलों और सब्जियों से, लेकिन हमेशा ध्यान रखें कि इनका सेवन कम मात्रा में करें। एक कप अनानास (लगभग 165 ग्राम) लेने से आपको विटामिन सी पोषक तत्व का दैनिक मूल्य 135% मिलेगा और यह ब्रोमेलैन का भी एक अच्छा स्रोत है। बस इस बात का ध्यान रखें कि आपके शरीर को पोषक तत्वों के अन्य स्रोतों की भी आवश्यकता है। अनानास से भरा एक दिन खाने से जाहिर तौर पर आपको अच्छे से ज्यादा नुकसान होगा, खासकर अगर आपको हाइपरएसिडिटी की समस्या है।

5. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद | Low fat dairy products

कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का गाउट में सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। कम वसा वाले डेयरी उत्पाद प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी के समृद्ध स्रोत हैं। एक शोध के अनुसार उन्होंने डेयरी उत्पादों की खपत और गठिया के लक्षणों में कमी के बीच सकारात्मक संबंध पाया। कम वसा वाले दही का नियमित सेवन या मलाई रहित या कम वसा वाले दूध के साथ गर्म या ठंडा अनाज आपके शरीर के लिए अच्छा होगा।

जटिल कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन सी, ब्रोमेलैन और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद गठिया के लिए कुछ अच्छे खाद्य पदार्थ हैं। यदि आप पहले से ही इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल कर रहे हैं, तो इसे जारी रखें। नहीं तो आपको इसे धीरे-धीरे करना शुरू करना होगा। शकरकंद और कैनोला तेल से कुछ फ्रेंच फ्राइज़ बनाना और इसे कम वसा वाले दही वाले पेय और कुछ कप अनानास के फल के साथ एक दिन में जोड़ना वास्तव में एक स्वस्थ प्रयोग है। हालांकि जब संदेह हो, तो बस अपने चिकित्सक की चिकित्सा सलाह लें।

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