स्पिरुलिना क्या है | What is Spirulina in Hindi

स्पाइरुलिना या आर्थ्रोस्पिरा एक नीला-हरा शैवाल (Algae) है जो नासा द्वारा अंतरिक्ष मिशनों पर अंतरिक्ष यात्रियों के लिए आहार पूरक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किए जाने के बाद प्रसिद्ध हुआ। इसमें प्रतिरक्षा कार्यों को संशोधित करने की क्षमता है और मस्तूल कोशिकाओं द्वारा हिस्टामाइन की रिहाई को रोककर विरोधी भड़काऊ गुण प्रदर्शित करता है।

कई बीमारियों के इलाज में स्पिरुलिना की प्रभावकारिता और संभावित नैदानिक (Clinical) ​​अनुप्रयोगों की जांच करने वाले कई अध्ययन किए गए हैं और कुछ यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण और व्यवस्थित समीक्षाएं बताती हैं कि यह शैवाल कई लक्षणों में सुधार कर सकता है और यहां तक कि एक एंटीकैंसर, एंटीवायरल और एंटीएलर्जिक प्रभाव भी हो सकता है। [1]

दुनिया भर में खेती की जाती है, आर्थ्रोस्पिरा का उपयोग जलीय कृषि, मछलीघर और कुक्कुट उद्योगों में फ़ीड पूरक के रूप में भी किया जाता है।

इस समीक्षा में वर्तमान और संभावित नैदानिक अनुप्रयोगों, सुरक्षा के मुद्दों, संकेतों, दुष्प्रभावों और साक्ष्य ; के स्तर पर ध्यान दिया गया है।

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स्पाइरुलिना के साक्ष्य-आधारित अनुप्रयोग | Evidence-Based Applications of Spirulina

एलर्जी, राइनाइटिस और इम्यूनोमॉड्यूलेशन :-

यह अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है कि स्पाइरुलिना मस्तूल कोशिकाओं से हिस्टामाइन की रिहाई को रोककर विरोधी भड़काऊ गुण प्रदर्शित करता है

एक जापानी टीम ने स्पायरुलीना प्लैटेंसिस के गर्म पानी के अर्क के पूर्व और बाद के मौखिक प्रशासन के साथ स्वयंसेवकों की रक्त कोशिकाओं का विश्लेषण करके स्पिरुलिना की मानव प्रतिरक्षा क्षमता के आणविक तंत्र की पहचान की। पुरुष स्वयंसेवकों के लिए माइक्रोएल्गा अर्क के प्रशासन के बाद IFN-γ उत्पादन और प्राकृतिक हत्यारा (एनके) सेल क्षति में वृद्धि हुई थी [2]

यह सर्वविदित है कि पोषक तत्वों की कमी प्रतिरक्षा में परिवर्तन के लिए जिम्मेदार है, जो टी-कोशिकाओं के उत्पादन में परिवर्तन, स्रावी आईजीए एंटीबॉडी प्रतिक्रिया, साइटोकिन्स और एनके-सेल गतिविधि के रूप में प्रकट होती है। उपरोक्त अध्ययनों से पता चलता है कि स्पाइरुलिना पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में अपनी भूमिका से प्रतिरक्षा प्रणाली को संशोधित कर सकती है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभाव और मधुमेह पर प्रभाव :-

बढ़ी हुई जागरूकता के बावजूद, विकसित देशों में हृदय रोग मृत्यु का नंबर एक कारण बना हुआ है, और उच्च कोलेस्ट्रॉल एथेरोस्क्लेरोसिस में सबसे महत्वपूर्ण जोखिम कारकों में से एक है।

राममूर्ति और प्रेमकुमारी ने हाल के एक अध्ययन में इस्केमिक हृदय रोग के रोगियों में स्पिरुलिना की खुराक दी और रक्त कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में उल्लेखनीय कमी और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि पाई। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए स्पिरुलिना की सिफारिश करने से पहले और अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन अन्य चिकित्सीय विकल्पों के साथ संयोजन में हाइपरलिपिडिमिया का मुकाबला करने में प्राकृतिक खाद्य पूरक के रूप में इसकी भूमिका को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए।[3]

अंत में, मणि एट अल। एक नैदानिक अध्ययन में, 15 मधुमेह रोगियों में एलडीएल : एचडीएल अनुपात में उल्लेखनीय कमी पाई गई, जिन्हें स्पाइरुलिना दिया गया था। हालांकि, यह अध्ययन छोटा था और मधुमेह में स्पिरुलिना की सिफारिश किए जाने से पहले बेहतर अध्ययन की आवश्यकता है। [4]

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एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव: विवो अध्ययन में नहीं :-

सी-फाइकोसाइनिन (सी-पीसी) स्पिरुलिना के प्रमुख बिलीप्रोटीन में से एक है जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और कट्टरपंथी मैला ढोने वाले गुण होते हैं। सी-पीसी, एक चयनात्मक साइक्लोऑक्सीजिनेज-2 अवरोधक, लिपोपॉलेसेकेराइड-उत्तेजित रॉ 264.7 मैक्रोफेज में एपोप्टोसिस को प्रेरित करता है। यह विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी गुणों को प्रदर्शित करने के लिए भी जाना जाता है । हालांकि आज तक, स्पाइरुलिना के संभावित एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों पर विवो मानव अध्ययन में कोई नहीं है। [5]

स्पिरुलिना और पुरानी थकान :-

स्पिरुलिना को “असाधारण घटकों” के साथ “भविष्य के भोजन” के रूप में प्रचारित किया गया है जो उच्च ऊर्जा स्तरों में योगदान करते हैं। इनमें से कुछ घटक जैसे पॉलीसेकेराइड (रमनोज और ग्लाइकोजन) और आवश्यक वसा (जीएलए) मानव कोशिकाओं द्वारा आसानी से अवशोषित होते हैं और ऊर्जा रिलीज में मदद करते हैं। स्पाइरुलिना आंत में स्वस्थ लैक्टोबैसिलस को बढ़ाता है, जिससे विटामिन बी 6 का उत्पादन होता है जो ऊर्जा रिलीज में भी मदद करता है। इस पदोन्नति के बावजूद, एकमात्र उपलब्ध प्लेसबो-नियंत्रित यादृच्छिक परीक्षण ने दिखाया कि स्पिरुलिना और प्लेसीबो के बीच थकान के स्कोर काफी भिन्न नहीं थे। 3 g दिन-1 की खुराक पर दी गई स्पिरुलिना ने चार विषयों में से किसी में भी प्लेसीबो से अधिक थकान को कम नहीं किया और संभवतः इसका पुरानी थकान पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा । [6]

कैंसर विरोधी प्रभाव :-

यह तर्क दिया गया है कि स्पाइरुलिना की संयुक्त एंटीऑक्सीडेंट और प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन विशेषताओं में ट्यूमर के विनाश का एक संभावित तंत्र हो सकता है और इसलिए कैंसर की रोकथाम में भूमिका निभाते हैं। जबकि कई जानवर और इन विट्रो अध्ययन हैं, मानव विषयों के साथ केवल एक ही परीक्षण किया गया है। इस अध्ययन ने विशेष रूप से ल्यूकोप्लाकिया में मौखिक कैंसरजनन पर स्पिरुलिना के प्रभावों को देखा । [7]

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कुछ मानव अध्ययन आज तक मौजूद हैं क्योंकि कैंसर की रोकथाम के परीक्षणों में कम कैंसर की घटनाओं के साथ एक समापन बिंदु के रूप में लॉजिस्टिक समस्याएं होती हैं, जिससे उन्हें अधिकांश विकृतियों के लिए अनिवार्य रूप से असंभव बना दिया जाता है। मैथ्यू एट अल द्वारा किया गया अध्ययन। 77 रोगियों के एक समूह पर हम्सटर पर पिछले परीक्षणों से उत्पन्न होता है जो सामयिक अनुप्रयोग या स्पायरुलीना निकालने के आंतरिक सेवन के बाद ट्यूमर प्रतिगमन दिखाता है [8] [9] [10]

उन्होंने बताया कि उनके अध्ययन दल के 45% लोगों ने 1 वर्ष के लिए स्पिरुलिना की खुराक लेने के बाद ल्यूकोप्लाकिया का पूर्ण प्रतिगमन दिखाया। लेखकों ने यह भी बताया कि पूरकता के बावजूद रेटिनल बीटा-कैरोटीन की सीरम सांद्रता में कोई वृद्धि नहीं हुई और निष्कर्ष निकाला कि स्पिरुलिना के भीतर अन्य घटक कैंसर विरोधी प्रभावों के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। जबकि उनके परिणाम आशाजनक प्रतीत होते हैं, यह एक अंधा, गैर-यादृच्छिक परीक्षण था और इस तरह इसे सकारात्मक प्रभाव के प्रमाण के रूप में नहीं माना जा सकता है।

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निष्कर्ष | Conclusions

एलर्जिक राइनाइटिस में स्पिरुलिना के सकारात्मक प्रभाव पर्याप्त सबूतों पर आधारित हैं लेकिन बड़े परीक्षणों की आवश्यकता है। ऐसा माना जाता है कि स्पाइरुलिना के कैंसर विरोधी प्रभाव संभवतः बीटा-कैरोटीन, एक ज्ञात एंटीऑक्सीडेंट से प्राप्त होते हैं; हालाँकि, β-कैरोटीन स्तर और कार्सिनोजेनेसिस के बीच की कड़ी को स्थापित नहीं किया जा सकता है क्योंकि कार्सिनोमा का एटियलजि अक्सर बहुक्रियात्मक होता है [11, 12]।

स्पिरुलिना के कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों पर कुछ सकारात्मक अध्ययन हैं लेकिन किसी भी निश्चित निष्कर्ष पर पहुंचने से पहले बड़े अध्ययन की आवश्यकता है। अंत में, पुरानी थकान और एंटीवायरल अनुप्रयोगों में स्पिरुलिना द्वारा निभाई गई भूमिका पर कोई उच्च-स्तरीय साक्ष्य परीक्षण नहीं हैं। फिलहाल, जो साहित्य सुझाता है वह यह है कि स्पिरुलिना महत्वपूर्ण दुष्प्रभावों के बिना एक सुरक्षित भोजन पूरक है लेकिन दवा के रूप में इसकी भूमिका देखी जानी बाकी है।

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